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野生植物有一些獨特的味道，

可以成為您的最愛的食物來源之一。

我特別喜歡豆瓣菜和花生醬三明治中的煎餅糖漿等甜食。

蒲公英青醬混合意大利麵醬是另一種選擇。

據許多消息來源稱，野生食物中維生素、礦物質和其他營養素的含量平均高於種植的食物。

馴化蔬菜是根據外觀、產量、口味、貯藏時間和營養以外的其他品質進行選擇性培育的。

由於許多可食用的野生植物的味道與通常栽培的蔬菜大不相同，

您一開始可能不會接受其中一些作為美味可口的食物。

我想了一下，除了甜味、鹹味、澱粉味和脂肪味，

幾乎所有食物的味道都是後天習得的。

您的大腦需要時間才能將不熟悉的口味識別為“久經考驗”的最愛。

在你最餓的時候吃少量，在你的飲食中加入一種野生食物。

反复這樣做可以使新食物成為您特別喜歡的食物。

超市裡賣的蔬菜水果都施過化肥；

接觸除草劑、殺蟲劑、殺真菌劑和各種其他化學品；

它們可能經過基因改造處理。

許多人都關心食用此類產品的安全性。

大多數情況下，野生食物可以避免這些擔憂。

如果您確實採集了野生食物，請避免從路邊、

經過化學處理的草坪或任何其他可能經過處理的區域採集。

可以通過多種方式準備野生植物。

香蒜醬可以很容易地與其他成分混合，如花生醬、番茄醬或糖漿來調味。

一些綠色蔬菜，如羊腿、繁縷和馬齒莧，可以在任何準備菠菜的情況下使用。

野果可以簡單地與堅果或種子混合，如向日葵種子或杏仁。

香蒲塊莖和牛蒡根等一些植物可以煮沸以增加嫩度或減少濃烈的味道，然後直接食用。

利用天然食物可以讓您更好地了解生物之間以及與環境之間的相互關係。

這種更高的認識有助於我們更好地理解天氣和氣候、豐富的自然、農業和食物供應，以及保護這些東西的重要性。