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研究報告說,賦予西紅柿顏色的膳食類胡蘿蔔素將保護皮膚免受紫外線( UV )光傷害。

隨著被診斷患有皮膚癌的人數逐年增加,

好消息是,每天食用番茄可能會減少皮膚癌的機會。

這種小而圓,甜,多汁,美味的紅色水果是世界上最大的食用蔬菜之一,

不僅因為其烹飪目的,還因為其眾多的健康益處和營養。

番茄對皮膚癌只是其無限健身祝福的最新例子。

從遠古時代開始,

人與番茄之間就存在著長期的戀愛關係,

因為它具有更好地適應各種環境的能力。

如今,它有各種各樣的品種,顏色,大小,形狀和味道各不相同。

現在,番茄因其獨特的口味和營養品質而成為世界上最受歡迎的蔬菜之一。

每年,全球市場將提供100多種新的番茄品種。

西紅柿對健康的好處使它被稱為“神食”,並成為全世界美食的組成部分。

番茄也是鉀,錳,鎂,磷和銅的良好來源。

番茄紅素等有機化合物也歸因於健康益處。

番茄的選擇標準因國家和文化而異。

亞洲的西紅柿市場特別注重較淺的顏色,

而在歐洲市場上,則首選小形狀的西紅柿。

番茄是全球種植和消費最廣泛的蔬菜。

中國是最大的西紅柿生產國,

其次是印度,美國,土耳其和埃及。

食品加工市場佔番茄目的地市場的30%,而其中70%作為新鮮農產品消費。

如今,全球領先的種子公司的主要重點是提高產量,

適應各種氣候條件,並開發具有疾病和害蟲耐受性的品種。

由於番茄受到200多種疾病和害蟲的攻擊,因此高度重視開發抗病西紅柿。

西紅柿的一些重要疾病是細菌枯萎病,番茄黃葉捲曲病毒( TYLCV ),花生芽壞死病毒( GBNV )等。

番茄種子的生長在很大程度上歸功於雜交種子的使用以及發達經濟體中高價值實驗品種的使用。

儘管對該行業的投資很高,投資回報率極大地鼓勵了全球農民採用雜交番茄種子進行生產。

採用改良品種和雜種肯定會推動番茄全球種子市場。

孟山都公司,利馬蘭集團公司,先正達公司正在與國際標準和慣例保持一致的最佳團隊合作。

這不僅幫助他們實現業務目標,

而且幫助為社會創造價值,這在番茄種子生產研究領域的巨大努力中得到了證明。

他們的遠見卓識可能對營養和健康蔬菜